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庭日和

ヤムウンセン

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タイ料理屋に行くといつもグリーンカレー、
ガパオ、トムヤムラーメンばっかり食べていたけど、
ヤムウンセンという春雨サラダを食べてみたら美味かったので
レシピをみて再現してみた。
一応庭で取ってきた香菜(ほとんど花)、セージ、バジル、パセリ、ジャーマンカモミールの花など入れてみた。
ボロくなってるハーブばっかりだけど入れるとやっぱり美味い。
もうちょっとちゃんと育てるとするか。


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by vibrato74 | 2012-06-30 23:32 |