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庭日和

<   2019年 08月 ( 6 )   > この月の画像一覧

諏訪の人

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ここは諏訪大社春宮の脇に流れる砥川


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子供が遊んでるというか・・


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川に流されてるとしか思えない
ここの人達はこんなワイルドな感じで遊ぶの??
写真ではよく撮れなかったけど3人くらい流れてきました。


その先を歩いて行くと
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え!?僧?
修行中??



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左にいるのは誰??
ウチの親。
誰にでも気さくに声かけちゃうお父さん。ここも近づいていって声かけちゃうのかな・・と面白いから放置してたけど、「邪魔しちゃ悪いから声かけられなかった」と戻ってきた。
よかったーー。



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人がこんな気配をかもすのを見たのは初めてかも。



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諏訪大社春宮 砥川 @2019.8.25

by vibrato74 | 2019-08-28 23:35 | Comments(2)

箱根湿生花園の花々

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左からオミナエシ、コオニユリ、ヌマトラノオ、シシウド
アシなどをある程度刈り込んでかつての湿原の姿を復元しているらしい。




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タムラソウ
家に帰ってきてから気がついた。
全体にあんまりトゲトゲしていません。



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庭にもたまに植えるカワラナデシコ
まぁ好きだったけど、草原で他の植物にもたれて咲いている姿を見て
あーこれが本来の姿か、と思いました。




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ヤナギランにコオニユリ
今コバギボウシに気がつきました。



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カセンソウ



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フシグロセンノウ



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オミナエシ
庭のオミナエシはこの夏に死んだ。
この場所でももっとあってもよいような・・。
今年はオミナエシの外れ年のような気がします。



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このぼんやりとした写真
紫のサワギキョウと赤紫のヤナギランなんだけど
写真を撮ってる時はなんだかわかってなかった。
両方とも初めて見た花です。
花を把握していればもうちょっと写真がよくなっていたかもしれません。



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もしかすると写真に撮るのが苦手かもしれないレンゲショウマ
暗い所でかなり下から撮らなければ上手に撮れないという技術的な事もあるんだけど
上手く撮れたら撮れたで「どうよ?」「綺麗でしょ!」「写真上手でしょ!」感が出てしまいがち。わざとらしいというか・・。自分はそこまでいってない訳だけど。
自然の姿で撮ればいいんですけどね。


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サワギキョウ
この場所に名札がついていたのでバッチリ撮りました。



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ヒツジグサ
いわゆるヒメスイレンか。



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桔梗
これもカワラナデシコと同じく、草むらで見ると2割り増し。



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コオニユリとワレモコウ



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シシウド


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好きなパターン



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ヤマユリ
今年も一応見れた。



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アサマフウロ



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@箱根湿生花園 2019.8.18


by vibrato74 | 2019-08-22 00:12 | 庭以外 | Comments(2)

Marta Pan, Floating Sculpture No. 3

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森の中に佇むマルタ・パン女史による抽象彫刻
色々な場所にあるらしいけど
ここが一番なんじゃないかな。
色々と芸術、美術あるけど自分にジャスト!な作品です。



@箱根彫刻の森美術館 2019.8.18




by vibrato74 | 2019-08-20 22:46 | 庭以外 | Comments(0)

箱根駒ヶ岳

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シモツケソウ



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ロープウェイの建造物が雰囲気かもす。



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真ん中のヒヨドリバナにアサギマダラが沢山!
こんなに群れになって集まってるのを見るのは初めて!
こんな時は望遠があったら・・。



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地味だけどクワガタソウ
初めて見たような。
オオイヌノフグリと同じようなもんだけど。



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マルバタケブキ



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クダマキモドキ



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ウツボグサ




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シシウド


@箱根駒ヶ岳 2019.8.18



by vibrato74 | 2019-08-20 00:44 | 庭以外 | Comments(0)

大盛軒 鉄板麺

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大盛軒の鉄板麺の再現についに成功!
大盛軒といえば東中野なんだけどこれはかつて江古田にあった大盛軒のジュージュー焼きセットを狙って作りました。
生卵とかタバスコとかはいりません。
半ラーメンまで再現した人はそうそういないでしょう。
はっきり言ってお店で頼むときは「ラーメン要らないし、どっち食べてるかわからなくなるし全体の絶対量多い」という事でラーメン無しを頼むのですが
こうして家で半ラーメンを付けてみると雰囲気出る!
嫁と食べながら「これラーメン要らないよぉ」「うん。要らないんだけどね・・でも食べるんだよ」と会話も弾みます。

うまくいったので一応レシピ
まずラーメンは最近どこのスーパーでも売ってる単品の袋入りのラーメンつゆ、スッキリ醤油味的なもの一袋と麺も一袋。
これで2人分の半ラーメン。なかなか良い思いつきだと思います。

そしてジュージュー焼きのたれの配合
これはクックパットのぼんって人のレシピを参考にしました。マジリスペクト

たれ2人分
にんにく(すりおろし)大さじ1くらい
ショウガ(すりおろし)大さじ1くらい
醤油 大さじ3
酢 大さじ2.5
砂糖 小さじ2
酒 大さじ4
マヨネーズ 大さじ1
すりごま 大さじ1くらい

豚肉は塩と酒で下味をつけて先に焼いておく

あとはガスコンロで激アツに熱したステーキ鉄板皿に切りくずのようにカットしたキャベツ、ニンジンをのせ、その上に前もって焼いてある肉をのせたらタレをかけて水蒸気がもくもくの状態で食卓に運んで出来上がり。

豚肉は1人分100グラムくらい。より少なくけちくさい方がお店の感じが出ます。

キャベツはタレをかけてジュっとなった蒸気でみるみるカサが減るのでえーってくらい多めに盛るのがポイント。

味は東中野で食べるより美味いまさに江古田の味になりました。(生卵とかニンニクチップとかタバスコを入れないからというのもあるけど)

一つミスったのは半ラーメンに四角い海苔をのせ忘れた事!












by vibrato74 | 2019-08-12 23:21 | Comments(0)

ホスタ‘ポールス グローリー’

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by vibrato74 | 2019-08-03 13:01 | Comments(0)